导语：人头马XO，轩尼诗XO，那么这个“XO”到底是啥意思？
酒吧里常常会推荐一些酒水，像人头马XO、轩尼诗XO等等洋酒，为什么美美的品牌名后面要跟着一个“XO”呢？白兰地“XO”到底是什么，今天就一起来探讨一下。
既然是洋酒，白兰地有着浓厚的西方文化，对于酒的命名也可以从西方认知出发。这两个字母，所代表的含义，“X”取自英文单词“EXTRA”意思是“格外的”，“O”取自英文单词“OLD”所指含义是“老的”。这两个单词连起来“extra old”，在洋酒当中代表的是特陈的含义。
这样的酒酿造年份都会超过12年，有的白兰地“XO”甚至原浆存放了50年之久。白兰地是西方酒的一种类别，专指以任何水果为原料的蒸馏酒或者单纯指葡萄酒。人头马、轩尼诗都是属于白兰地这个类别的品牌酒。
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价格合理、信誉至诚，并提供上门回收业务。说到茅台酒大众知道的飞天茅台酒，知名度是广的，但是飞天茅台酒的酒质不是好的，从茅台酒质排行看，普茅＜小批量＜陈酿＜年份酒，年份酒都是采用窖藏15年以上的基酒勾调的，其中[80年"年份酒更是添加了1915年巴拿马万览会时珍藏的茅台酒进行调配。被老茅粉誉为[国酒之尊"，但茅台真正80年份的酒并不多，就让我们一起看看80年份的酒友哪些，款是我们熟知的[80年"年份酒，一共经历是三代改革，代是1998年的[80年"年份酒，背标句话就写着:[八十年陈年茅台酒系采用一九一五年巴拿马万览会时珍藏的老茅台酒精心勾兑。为中华民族酒文化的稀世珍宝"，第二代是2008年的[80年"年份。 让人忍不住小抿一口，入口的丝滑口感迅速占领了味觉，浓郁的果香霸占了所有的味觉收集神经，是新老酒友很难拒绝的一款白兰地酒，越是醇香的好酒，酿造就越用心，白兰地原酒存储在木桶当中，只要保存妥当，过多久都不会变质。“VSOP”也是酒吧常见的标志，全称“VERY SUPERIOR OLD PALE”，这个级别的酒陈酿期在5年到10年之间。
看到这里，你是否依旧会对白兰地酒的年代感到困惑，年度跨越那么大，同样的后缀标记有可能年份相差好几年甚至是十几年。其实还有更加细致的标注，能够清晰地显示酒的年份。
众所周知，白兰地多指葡萄酒，葡萄落地之后一个月内就要进行酿造，不然就会变质变酸。而白兰地的标示法就会根据葡萄的成熟采摘开始计算酒的年份，成熟指数代表了葡萄收成之后到酒分瓶的时间，成熟指数为5的白兰地至少有60到72个月的酿造时间。
白兰地标示法是全统一的标注方法，规范性都是一致的，除了成熟指数，还会表示白兰地的种类、品牌、酒厂、酒精成分、酒的容量等等。因此，如果你正在吧台喝酒，闲着无事不妨和调酒师聊一聊酒，增长对白兰地酒的认知，不喝糊涂酒。
人头马XO因其商标的人头马而得名，在法国已有两百七十多年的历史，酒的地质绵长温存、香味十分酣鼻，色泽是纯正的陈酿葡萄酒该有的酒浆原色。品尝起来，那股酒味在口中连绵不绝，十分爽口，余味环绕，香浓四溢。
充满力量和质感，跻身于醇厚干邑系列。口感优雅，醇厚，适合加冰和调制鸡尾酒。马爹利名仕MARTELLVS口感成熟，配矿泉水或冰红茶混合后饮用为佳。甄选陈年干邑，创造清醇顺滑的成熟口感，留香持久；超凡脱俗的切面流线型瓶身设计，契合与生具有高贵品质的魅力人士。蓝带马爹利MARTELLCordonBleu专为独具慧眼的鉴赏家而设的蓝带马爹利，适合直接加冰块享用。被全球众多干邑鉴赏家奉为经典，1912年由爱德华�6�1马爹利精心调制创造的马爹利蓝带。凭借其独树一帜的口感，外观和定位，已成为干邑中的传奇。蓝带马爹利干邑酒味香醇，色调丰厚，是全球受欢迎的高级干邑葡萄酒佳酿之一。马爹利XO300年历史，口感柔滑圆。
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轩尼诗XO也是非常有名气的白兰地品牌，瓶轩尼诗XO在法国干邑地区由轩尼诗家族酿造，迄今也有两百多年的历史。
酒体醇厚、味香馥郁这八个字是对这款白兰地酒好的概括，辛香的酒气泛起扑入鼻中，让人忍不住小抿一口，入口的丝滑口感迅速占领了味觉，浓郁的果香霸占了所有的味觉收集神经，是新老酒友很难拒绝的一款白兰地酒。
越是醇香的好酒，酿造就越用心。白兰地原酒存储在木桶当中，只要保存妥当，过多久都不会变质，只会越酿造越醇香。
年份越久的酒越难见到，一桶50年的原浆白兰地一代人一辈子也只能酿造一次。在白兰地酒商业化越来越严重的情况下，更是没有人能够用一辈子的时间来酿造完美的酒。如果你在机缘巧合之下得到一瓶年份超过30年的白兰地酒，千万不要告诉别人，惦记的人可多了。
看到这里，相信酒友们对XO的概念有更深的了解了，不妨谈谈你对白兰地XO的理解，欢迎在评论区互动留言！
马爹利始终坚信一点源于历史，开创潮流。7.Absolut伏特加发源地：瑞典谈及瑞典酿造伏特加酒的历史，可远溯至公元15世纪。然而，直至上世纪后半叶才由瑞典的伏特加批发商拉尔斯·奥尔森·史密斯发展出一个完善的酿造方法，酿制出一种前所未见的纯净烈酒，史密斯将之命名为净化伏特加酒。1975年，瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根据史密斯的原有构想，再加上现代科技，利用精挑细选的瑞典南部谷物，蒸馏出一种纯度更高的烈酒，命名为Absolut伏特加，专家所作的分析显示，其纯度在市场上可谓无出其右，一次的成功!8.Bacardi百加得发源地：英国早在18世纪初，加勒比海地区的海盗们，就已经被同样野性十足霸气张扬的朗姆酒征。
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齿颊留香，若开始欣赏单纯麦芽威士忌的人士，这实是理想的尝试。至于那些已遍尝威士忌名酿人士，便会视家豪威士忌为多年良伴。10.尊荣威士忌SWING发源地：英国尊尼获加公司在上世纪20年代初推出尊荣威士忌，销售对象主要是绅士富豪，当时他们常乘坐一级的豪华油轮往来大西洋两岸，尊荣不倒翁式的酒瓶，实际上是为了风浪而设计，使酒瓶在大西洋的波涛之中不易倾倒。但这个设计也为乘客增添了不少乐趣，加上尊荣威士忌醇厚珍贵，赢得豪门富绅的推崇赞赏。自此,尊荣威士忌便一直成为受欢迎的威士忌之一。酩悦香槟（Moet&Chandon)法国原装原瓶进口京东月销量104好评率98%京东配送¥329购买贵洋酒排名马爹利Martell(始于1715年,法国保乐力加集团)马爹利是产自法国干邑地区的干邑白兰地品。
这一很难确切翻译的词包含着特定地区的土壤特性、降雨、日照、风向、气温等所有能够影响葡萄风味的因素，挑剔的调酒师甚至能辨别出每个地区每种葡萄的细微差别。6.Martell马爹利发源地：法国许久以来，深远代表着马爹利干邑独特的品质，作为一个引人入胜和不断进取的品牌,马爹利留给人们的是更多的探索与发现。通过几个世纪的不断钻研与探索，马爹利形成了其的酿酒专长。它对酿酒艺术的不懈追求，造就了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。马爹利源于男人对生活和事业的勇敢面对和不懈开创，对于他们来说，自信而独立地挑战生活和事业上的一个个目标，已经成为了一种毋庸置疑的行为风格。所以，马爹利始终倡导、自主、而不拘一格。作为一个品。
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